You may find this article in English at the end of the Greek version.
Title: Easter Sunday spearfishing in Karpathos Island...
Video&Φωτογραφία : Ζαχαρίας Σκευοφύλαξ
Ήρθε και η Κυριακή του Πάσχα. Οι προετοιμασίες όμως είχαν σχεδόν τελειώσει από την προηγούμενη ημέρα. Το κατσικάκι είχε κοπεί όπως το ήθελε η σεφ (Μάνα μου) με τον βοήθεια του σουσεφ (Πατέρα μου). Αφού έγιναν οι απαρέτητες προεργασίες, ξεκίνησε το γέμισμα του κατσικιού. Η γέμιση είναι συνταγή της μαμάς (ποιος ξέρει από ποτέ???).
Η προετοιμασία...
Μετά μπήκε στον φούρνο, για πολύ αργό ψήσιμο. Μιας και θα έπαιρνε πολλές ώρες, ήταν ευκαιρία για ένα τελευταίο ψάρεμα το Πάσχα στη Κάρπαθο. Μάζεψα τον καταδυτικό μου εξοπλισμό για ένα ρηχό ψάρεμα. Δεν ήθελα να αργήσω μέρα που ήταν. Όμως μου είχε σπάσει και η βάση του housing της κάμερας κι ιέτσι δεν ήξερα τι βίντεο θα τραβούσα. Έκανα μια πατέντα με νταιράπ, αλλά ένας Θεός ξέρει τι αποτέλεσμα θα είχα καταφέρει.... Πήγα λοιπόν στον πιο κοντινό ψαρότοπο που μου επέτρεπε να ψαρέψω με βοριά.
Η πατέντα...
Ξεκίνησα από την μια άκρη της παραλίας, όπου η πρόσβαση ήταν και πολύ εύκολη λόγω της άμμου. Καθώς κολυμπώ για να φτάσω εκεί που ήθελα, η ματιά μου πιάνει κάτι πάνω στον βυθό. Πλησιάζω προσεκτικά και διαπιστώνω ότι πρόκειται για μια μικρή δράκαινα. Είχε χωθεί μέσα στην άμμο για καμουφλάζ, αλλά μόλις την πλησίασα πήρε δρόμο. Την ακολούθησα μήπως και ξανά-κρυφτεί για να πάρω κι άλλο πλάνο, άλλο η δράκαινα δεν μου έκανε το χατήρι. Προχώρησα σε κάποια ρηχά κομμάτια που ήξερα. Θα ψάρευα ρηχά κι αν δεν εύρησκα ψάρια, θα πήγαινα στα πιο βαθειά. Πλησιάζοντας σε έναν βράχο, η ματιά μου μια ανεπαίσθητη κίνηση πίσω από τον βράχο. Ψάχνοντας και κοιτώντας καλύτερα, βρήκα τον ένοχο. Ένα κάπως φαρδύ ψάρι έχει τρυπώσει και με κοιτάει. Το βλέπω μέσα από μια τρυπούλα, να κάθεται στην άμμο. Ψάχνω τριγύρω να το δω από άλλού, αλλά μάταια. Κοιτάζοντας τον βράχο, αντιλαμβάνομαι αν κάνω την βολή, μπορώ να πάρω το ψάρι από την πλαϊνή είσοδο που είναι ειδιαίτερα μεγάλη. Γυρίζω πίσω και το ψάρι είναι ακόμη εκεί.
"Το παίζει ψόφιος κοριός, αλλά πόσο μεγάλο είναι???" αναρωτήθηκα. Βουτάω άλλη μια φορά, σημαδεύω μέσα από την μικρή τρύπα και πατάω την σκανδάλη. Η βέργα δεν κουνιέται καθόλου.
"Μάλλον αστοχήσαμε Ζάχο..." είπα στο εαυτό μου και τράβηξα την βέργα έξω από τα πλάγια. Όμως η βέργα ήρθε βαριά. Πάνω της ήταν μια πίγκα 1,1 κ.
Μας βγήκε λίγο μικρή...
"Μας βγήκε λίγο μικρή...." είπα στον εαυτό μου. Δεν έχω προλάβει να κάνω το παραμικρό, όταν αντιλαμβάνομαι μια ανεπέστιτη κίνηση, ανάμεσα σε κάτι πέτρες στα πολύ ρηχά. Τραβηέμαι λίγο πλάγια και τακτοποιώ την πίγκα με ταχύτητα φωτός. Παράλληλα το ένα μάτι μου παρακολουθεί μήπως και ξεπορτίσει ο σαργός. Όταν είμαι έτοιμος, πλησιάζω την είσοδο που είδα το ψάρι. Μέσα στην σκιά της πέτρας, ο σαργός κόβει βόλτες. Σε ένα από τα γύρισματά του, του έριξα. Η βέργα τον πέτυχε στο κέντρο κι εγώ έπιασα έναν σαργό των 520 γρ. '
Ο 1ος σοργός της ημέρας...
Ολος χαρά τακτοποιώ τον σαργό και συνέχισα παρακάτω. Κάνω ένα καρτέρι, παρατηρώντας έναν σαργό που τρέχει. Σέρνομαι λίγο πιο μπροστά, μήπως και προλάβω τον σαργό, όταν αντιλαμβάνομαι ότι μπροστά μου και σε μια σχισμή έχει λουφάξει ένας ωραίος σαργός. Ξεχνώ τον σαργό που τρέχει κι εστιάζομαι στον σαργό, που δυστυχώς για εκείνον τον είδα. Το ψάρι είναι κάθετα κι έτσι πρέπει να σημαδέψω πολύ καλά. Όταν είμαι έτοιμος πατάω την σκανδάλη. Πιάνω έναν σαργό των 500 γρ, καθώς η βέργα τον έχει περάσει σουβλάκι.
Να κι ο 2ος σαργός...
Αποτραβιέμαι λίγο και πάω πολύ πιο πέρα για να ηρεμίσει το μέρος. Μέσα σε λίγα τετραγωνικά μέτρα έχω πιάσει τρία υπέροχα ψάρια. Καθώς έχω απομακρυνθεί αρκετά, αντιλαμβάνομαι ένα πολύ μεγάλο κοπάδι από σκάρους. Βουτάω, τους πλησιάζω και ψάχνω να βρω τον αρχικό. Όντως μετά από λίγο τον εντοπίζω. Είναι ένας μεγάλος γκρι, που είναι λίγο νευρικός. Καθώς γυρίζει για να φύγει, του ρίχνω. Η βέργα τον βρίσκει χαμηλά στον λαιμό κι ο σκάρος εξαφανίζεται κάτω από τα βράχια. Τον τραβάω απαλά έξω κι είναι ένα ψάρι των 800 γρ.
Να κι ο 1ος σκάρος...
Αφήνω το κοπάδι στην ησυχία του και προχωρώ. Λίγο πιο κάτω έχει μεμονωμένους αλλά μεγάλους σκάρους. Βρίσκω τον πιο μεγάλο που κι αυτός είναι γκρι. Του ρίχνω μια μακρινή βολή και πιάνω ένα ψάρι του κιλού. Όλος χαρά τακτοποιώ τον σκάρο, όταν μπροστά μου έρχεται άλλο ένα μεγάλο κοπάδι από σκάρους.
Ένας πιο μεγάλος (1 κιλό)...
"Φαίνεται ότι και φέτος θα είναι σκάρο-χρονιά..." σκέφτηκα και βούτηξα. Το κοπάδι πέρασε όλο από μπροστά μου καθώς εγώ έψαχνα τον αρχηγό, που θα ήταν και το μεγαλύτερο ψάρι. Κριμένος πίσω από έναν μικρότερο σκάρο, προσπάθησε να περάσει απαρατήρητος. Τον είδα όμως έγκυρα και τον πέτυχα στο πλαϊνά του πτερύγια. Έτσι έπιασα έναν ακόμη γκρι σκάρο που κι αυτός ήταν ένα κιλό.
Κι ο 2ος του κιλού...
Αποφάσισα να πάρω τον δρόμο του γυρισμού ψαρεύοντας. Σε κάτι ξενέρια, βούτηξα και περίμενα. Ένα κοπάδι από σκάρους ανακατεμένο με άσπρους γερμανούς με πλησίασε. Κοιτάζω τριγύρω αλλά δεν έχει κάτι διαφορετικό. Ο πιο μεγάλος κόκκινος σκάρος ήρθε να με επιτηρήσει κι εγώ τον έπιασα. Ήταν 700 γρ, μικρότερος από τους άλλους αλλά πόλου πιο όμορφος.
Λίγο πιο μικρός, αλλά πολύ πιο όμορφος, κόκκινος...
Λίγο πριν βγω, παρατηρώ ότι ανάμεσα στους άσπρους γερμανούς, υπάρχει κι ένα μεγάλο κίτρινο μπαρμπούνι. Κάνω ένα γρήγορο καρτέρι και περιμένω. Το μπαρμπούνι περνάει από μπροστά μου, αλλά από πίσω του υπάρχει ένας μεγάλος βράχος. Αν του ρίξω, σίγουρα θα πάθει ζημιά η βέργα μου. Έτσι περιμένω και μόλις φύγει από τον βράχο πατάω την σκανδάλη. Η βέργα το πετυχαίνει κοντά στο μάτι κι εγώ έχω πιάσει ένα μπαρμπούνι των 400 γρ!!!
Ένα μεγάλο κίτρινο μπαρμπούνι (400 γρ)...
"Ώρα να βγούμε Ζάχο..." είπα στον εαυτό μου. Προχώρησα για να βγω από την άλλη μεριά της παραλίας που είχα πρωτο-βουτήξει τα χαράματα. Εκεί ανάμεσα στα αραιά φύκια υπήρχε ένα ψάρι σκαντζόχοιρος. Τον πλησίασμα όσο μπορούσα για να πάρω ένα τελευταίο πλάνο. Το ψαράκι μου έδωσε μια μόνο ευκαιρία και μετά κρατούσε απόσταση ασφαλέιας.
"Μας τα Έδωσε πλουσιοπάροχα και σήμερα..." Δεν έχω τελειώσει την σκέψη μου, όταν ένα καλό χταπόδι κολυμπώντας έρχεται να κρυφτεί στο πλάι μιας πέτρας κάτω από τα πέδυλά μου. Βουτάω, εύκολος στόχος, σημαδεύω τα μάτια του και πατάω την σκανδάλη. Αυτό ήταν. Ένα δίκιλο χταπόδι (2,1 κ) μπαίνει μαζί με τα άλλα τρόπαια.
Αυτή κι αν ήταν έκπληξη!!!
Ευχαριστώντας τα Ουράνια βγήκα. Αφού άλλαξα και τακτοποίησα τα ψαρικά μου, οδήγησα για το σπίτι.
Τέλος για τώρα...ίσως το καλοκαίρι ξανά...
Έφτασα στο σπίτι μετά από τρεις ώρες ψάρεμα, το κατσικάκι ακόμη ψηνόταν.
Έτοιμο το τσιμπούσι!!!
Όταν ήταν έτοιμο του δώσαμε και κατάλαβε!!! Λουκούμι το είχε ψήσει η μαμά-σεφ!!! Άντε και του χρόνου. Το βράδυ επιβιβαζόμουν στο καράβι για τον Πειραιά...δυστυχώς..
Translation of the above article.
Title: Easter Sunday spearfishing in Karpathos Island...:
Video & photos : Zacharias Skevofilax
Easter Sunday had arrived. But the preparations were almost finished the day before. The small goat had been cut as the chef (my mother) wanted with the help of the sous chef (my father). After the necessary preparations were made, the stuffing of the small goat kid began. The stuffing is my mother's recipe (who knows from when???). 1st picture: (The preparation...). Then it went into the oven, for a very slow roasting. Since the cooking would take many hours, it was an opportunity for one last spearfishing trip on Easter in Karpathos Island. I packed my diving gear for some shallow spearfishing. I didn't want to be late on a day like today. On the other hand, the base of my camera's housing was broken, so I didn't know how good the videos I would shoot would be. I tried a trick with a dyaraps, but God knows what result I would have achieved... So I went to the nearest fishing spot that allowed me to fish with a northerly wind. 2nd Picture : (The patent...).
I started from one end of the beach, where access was very easy due to the sand. As I swam to go where I wanted, when my gaze caught something on the seabed. I approached carefully and realised that it is a small spotted weever(Trachinus araneus). It had burrowed into the sand for camouflage, but as soon as I approached it, it took off. I followed it in case it would hid again so I could get another video-shot, but the small fish did not accept my presence for second time. So I headed to some shallow fishing spots that I knew. In the begging I would try my luck and fish in shallow waters and if I couldn't find any fish, I would go deeper. That was the fishing plan. Approaching a rock, my gaze caught a subtle movement behind the rock. Searching and looking closer, I found the culprit. A rather large fish had burrowed in and was looking at me. I could see it through a small hole, sitting in the sand. I looked around and to see it from another angle, but in vain. Looking at the rock, I realised that if I took the shot, I could get the fish from the side entrance, which was particularly large. I turned back and the fish was still there.
"It's playing dead, but how big is it???" I wondered. I dived in once more, aimed through the small hole and pulled the trigger. The spear didn't move at all.
"We probably missed Zac..." I said to myself and pulled the spear out from the side. But the spear came heavy. On it was a 1.1 kg mottled grouper. 3rd Picture :(It was a bit smaller that expected...)."It is a bit smaller than expected..." I said to myself. I hadn't had time to do anything when I notice an unexpected movement, between some stones in the very shallows. I pulled myself a little to the side and arranged the fish with the speed of light. At the same time, one of my eyes was watching in case the fish tried to escape. When I was ready, I approached the entrance where I saw the fish. In the shadow of the stone, the white sea bream was swimming around. On one of its turns, I shot it. The spear hit it in the center and I caught a 520gr white sea bream. 4th Picture :(The first white sea bream of the day...). I happily arranged the fish and continued on. I dived for an ambush, while observing a white sea bream running. I crawled a little further ahead, in case t5o get closer to the white sea bream, when I realised that in front of me and in a crevice, a nice white sea bream was hidden. I ignored the running white sea bream and focused on the hidden white sea bream, which unfortunately for it I saw. The fish was laying vertically so I had to aim very carefully. When I was ready I pulled the trigger. I caught a 500gr white sea bream, as the spear had skewered it. 5th Picture :(The second white sea bream of the day...).I swam much further to let the place to calm down. Within a few square meters I had caught three beautiful fish. As I had moved far enough away, I noticed a very large school of parrotfish. I dived, approach them and tried to find the leader. Indeed, after a while I spotted it. It was a large grey parrotfish, which was a bit nervous. As it turned to leave, I shot it. The spear found it low in the neck and the parrotfish disappeared under the rocks. I pulled it gently out and it was an 800 gr fish. 6th Picture :(The first parrotfish...). I left the school alone and moved on. A little further down there were some individual but large parrotfish. I found the largest one, which was also grey. I throw a long shot at it and caught a fish weighing a kilo. 7th Picture :(A bigger parrotfish, I kilo...). While I was happily arranging the parrotfish, another large school of parrotfish swam in front of me.
"It looks like this year will be a parrotfish-year too..." I thought and dιωεδ in. The whole school passed me by as I was looking for the leader, who would also be the biggest fish. Huddled behind a smaller one, it tried to go unnoticed. But I saw it and shot it on its side fins. So I caught another grey parrotfish that was also one kilo. 8th Picture :(It was I kilo also...). I decided to take the way back. At some point, I dived and waited. A school of parrotfish mixed with white germans approached me. I looked around but there was nothing more interesting. The biggest parrotfish, which was red one, came to watch me and I caught it. It was 700gr, smaller than the others but much more beautiful. 9th Picture :(Smaller but prettier...). Just before I went out, I noticed that among the white germans, there was also a big yellow mullet. I made a quick ambush and waited. The yellow mullet passed in front of me, but behind it there was a big rock. If I shot it , my spear would definitely be damaged, as it would hit the rock. So I waited and as soon as it cleared the rock, I pulled the trigger. The spear stroke it close to the eye and I had caught a 400gr yellow mullet!!! 10th Picture :(A big yellow mullet...).
"Time to go out, Zac..." I said to myself. There among the sparse seaweed was a spot-fin porcupine-fish (Diodon hystrix). I got as close as I could to get one last video shot. The fish gave me only one chance and then kept a safe distance.
"The All Mighty gave us plenty today too..." I hadn't finished my thought, when a nice common octopus swam and hid on the side of a rock under my flippers. I dived, it was an easy target, aimed at its eyes and pulled the trigger. A two-kilos common octopus (2.1 kg) joined along with the other trophies. 11th Picture :(Now this was a surprise...). Thanking the Heavens, I went out. 12th Picture :(That's it for now...maybe in the summer again....). After changing and arranging my fish, I drove home.
I arrived home after three hours of fishing, the small goat was still being cooked. When it was ready we had a great fist!!! The chef-mom had cooked it deliciously!!! 13th Picture :(Ready for the feast.). Hopefully we will do it again next year. In the evening I was boarding on the ship for Piraeus... unfortunately...
